红豆汤营养价值大揭秘 9种做法告诉你

红豆汤具有清热解毒、补血生乳、去水肿等多种功效，对于孕妇及哺乳期妈妈来说都是有很多好处的，但是不同的做法有不同的功效哦，今天小编就来说说关于红豆汤的几种做法及功效，女性朋友要根据自己的身体情况来做适合的红豆汤哦。
 

红豆汤的做法

1、清热解毒红豆汤

材料：赤小豆500克（建议：5人份量）白砂糖200克

做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

2、莲子百合红豆沙

做法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

3、去水消肿汤

材料：红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g

做法：准备以上食材和调料。将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。40分钟后就可以开锅吃了。盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

4、去水消肿汤2

做法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
 

5、桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；桂圆去壳留肉备用；泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；加入桂圆；再次沸腾后，转文火煲60分钟。

6、红豆紫米汤

做法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

7、红豆大补汤

食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

做法：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

8、红绿百合羹

做法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

功效：清热美白，滋润肌肤。

9、红豆汤

材料：赤小豆3000克、白砂糖200克

做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱。
 

以上就是关于红豆汤的做法介绍，红豆汤的做法及功效小编也介绍的很清楚了，朋友们可根据自己的身体情况选择适合的做法，虽然材料简单，但是好处可是大大的哦。