孕妇燕窝的做法及最佳食用时间

随着人们生活质量的提高，孕妇饮食也越来越受重视，燕窝也成了孕妇补充营养的必备美食，那么孕妇燕窝怎么做呢？孕妇什么时候吃燕窝最好呢？下面小编就来说说关于孕妇燕窝的相关信息。
 

孕妇燕窝的做法

1、雪梨炖燕窝

材料：燕窝一盏约5克，雪梨一个，冰糖适量。 

炖法：将雪梨榨成汁（也可切成块状）加入发泡好的燕窝，一起炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖即可。 

功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。 温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。 

2、干品配料炖燕窝 

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料） 

制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

3、水果燕窝

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 选择举例水果一种：芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等 

炖法：将发泡好的燕窝，加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

4、清炖 

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 

炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

5、窝炖鸡汤 

材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。 

炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。 
 

孕妇吃燕窝最佳时间

1、孕期前三个月和孕期后三个月

在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。

另外，孕期的后三个月，胎儿也容易出现健康问题，建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次，每次3-5克，少量食用。

2、孕期全程吃燕窝

燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。

3、第三个月开始吃燕窝最有效

因为胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，胎盘形成，绒毛膜更发达，身体也正处于全面生长时期，这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。同时，在孕中期的第三个月到第七个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组，所以，孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
 

 

温馨提示：孕妇忌食生冷，平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用。