|
|
 |
|
准妈妈爱炸鸡 小心变成“糖妈妈”
时间：2015-02-06 11:03 作者：爱渡月嫂 来源：未知 浏览：人次
怀孕期间常吃油炸食品可能患妊娠糖尿病，这样的言论会不会令孕期的你开始焦灼不安？但是小编可真的没有骗你。热爱油炸食品，吃起来就停不了嘴？接下来会遭殃的不只是体重。在《糖尿病学》（Diabetologia）期刊上的一项研究显示，油炸食品与妊娠糖尿病的风险也有关联：怀孕前经常食用油炸食品的女性，她们在怀孕期间患妊娠糖尿病的风险较高。
一、小编为您科普：什么是“糖妈妈”？
“糖妈妈”一般是指在孕期患有妊娠糖尿病的孕妈妈。而妊娠糖尿病是一种在怀孕期间发生的疾病，如果没有积极治疗，它可以导致许多并发症，甚至造成胎死宫内。患妊娠糖尿病的女性在未来患上2型糖尿病的风险也会明显增高。
二、“准妈妈”变“糖妈妈” 小心炸鸡惹的祸！
啤酒配炸鸡，准妈妈有没有追剧看《来自星星的你》呢？虽然小编也十分热爱这款“美食套餐”，不过我还是要提醒准妈妈们：我们都知道啤酒是孕期的禁忌，但是这炸鸡等油炸食品也要尽量少吃哦，不然你可能就真的会变身“糖妈妈”了。
炸食品为何会引起糖尿病？
油炸食品带来健康危害的原因，可能与煎炸过程中产生的有害物质有关。油炸可通过氧化及氢化作用使油脂的化学成分发生变化，不饱和脂肪酸含量减少，同时反式脂肪酸含量增加。
另外，油炸还可以导致食物中晚期糖基化合物水平显著增加，这些物质是糖和蛋白质或糖和脂肪相互作用的衍生产物。近期研究发现，这些糖化产物可能导致胰岛素抵抗，胰岛细胞损伤，并与糖尿病的发生有关。这可能与这些物质促进氧化应激及炎症反应的作用有关。不仅如此，在饮食干预研究中还发现，低糖化产物饮食可以使胰岛素敏感性显著恢复。
研究发现，外面餐馆食用油炸食品的女性患妊娠糖尿病的风险要高于在家食用的女性。这是因为反复使用炸油，油脂变质的风险会增加，而这种情况更可能在餐厅发生。这或许可以解释为什么在外进食煎炸食品的女性患妊娠糖尿病的风险更高。
三、健康生活让你对“糖妈妈”说NO！
妊娠期糖尿病是一种常见的妊娠并发症，它可能会对妈妈和宝宝们的身体健康造成长期的威胁。在过去十年间，科学家们已经锁定了数种可以控制妊娠糖尿病患病风险的因素，其中包括保持健康体重、健康饮食、规律锻炼，以及戒烟。而最近发表在《英国医学期刊》（BMJ）上的一项研究显示，这些健康的生活方式不仅有助于预防妊娠糖尿病，而且效果相当可观。那么，究竟怎样才算健康的生活方式呢？
1.不吸烟酗酒
专家指出，吸烟、酗酒等坏习惯，以及食物中缺乏人体必须的叶酸和维生素a和b可导致新生儿先天性唇裂、腭裂等头颈部畸形。此外，少数病例为遗传因素所致，大多数则与妊娠期间营养缺乏、病毒感染、药物中毒、缺氧和环境污染，以及孕妇情绪的过度紧张激动等因素有关。
2.适当进行体育运动
孕期坚持体育运动对孕妇和胎儿均有好处。适当运动可以缓解背痛，使肌肉结实（尤其是背部、腰部、大腿部等），从而使孕妇有较好的体形，运动可使肠部蠕动加快，降低便秘的发生率，运动可激活关节的滑膜液，预防关节磨耗（孕妇在怀孕期间，关节松弛）。
3.关注自身体重管理
体重是反映和衡量一个人健康状况的重要指标之一。营养学上的理想体重以促进身体健康为标准。由于每个人的体型骨架不同，为了同时顾及身高和体重，目前国际上常用的指标是身体质量指数(BodyMassIndex，缩为BMI)，其计算公式如下：
BMI=体重(kg)/身高(m2)
最有利于健康的理想值为22，加减10%内都是符合理想的范围，男女相同。根据BMI值与个人身高，就可以推算个人的理想体重。而对于孕期中的准妈妈来说，孕妇的标准体重正是依据这个标准来计算的。
【过轻】孕前BMI低于18.5的孕妇，归类为“过轻”。
【过重】孕前BMI高于24的孕妇，则称为“过重”。
【正常】在两者之间的属于正常范围。
美国食品与营养委员会认为孕妇的体重在整个孕期共增加9-11公斤是妊娠的理想范围，对母婴双方的健康均有利。
4.饮食健康
对于孕妈来说，并不是说吃得越多，宝宝就越健康，吃得多并不意味着营养摄取全面。事实上，如果准妈咪不能科学地安排饮食，有可能胎儿和孕妇需要的某些营养素依然缺乏，反倒把孕妇吃得过于肥胖，出现相对营养过剩的状况。
因此，孕期需要的是合理均衡的饮食，忌讳偏食、挑食和无节制地进食；不能只吃植物油，要适当增加动物油；忌吃刺激性强的辣椒、浓茶、咖啡等食物和饮料，不吃生冷食物，不要随意进补。要做到营养均衡，每日的食物就得保证“五个1”，即：1份(500克)碳水化合物、1份水果、1份蔬菜、1份牛奶、1份优质蛋白质类食物。
5.心态平和
孕妇不良情绪会给胎儿带来严重危害。由于突然意外引起孕妇情绪过度不安，会导致胎儿兔唇、腭裂等畸形。孕妇情绪的好坏直接影响着胎儿的健康。因此，孕妇要积极地调节自己的情绪哦，可以在心情不愉快时，与家人、亲朋等多多交流沟通，抒发不良情绪。
妈妈育婴课堂 相关内容：
|
